uporeke's diary

苔を見ています http://www.uporeke.com/book/

2004-10-01から1ヶ月間の記事一覧

vine

Domaine du Oesquier 2003 Vin de Pays de Vaucluse 1100円 モトックス すごいうまい。複雑な味が口で変わっていく。白ワインのような炭酸もあり、甘味、コクが強い。

vine

Domaine de Rounagle 2003 Vin de Pays des Cotes de Gascogne 濃密な香り。花系のカシスや百合ぽい香りがあるが、若干薬品のようなケミカルな香りも残る。ゴボウの香り? コルクをあけた瞬間はとても香りが強かった。意外にタンニンはない。若い割に渋みは…

vine

le Cinquet Syrah Vin de pays d'Oc 2003昨日の続き。かなりまろやかになった。多少へたった、褪せた感触があるが飲みやすさでは今日のがいい。香りもそれなりに残っている。

day

2回目の面接を受けたが会っただけという印象で、突っ込んだ質問はなかった。ライフサイエンス社は落ちたので、実質ここと金曜の青果組合との一騎打ち。昼はSさんに神田で寿司をごちになる。駅近くのチェーン店で、メシにはいいが夜の酒には今ひとつなスペー…

music

ブクオフでCD大量げと。 Astor Piazzolla「Adios Nonino」 Wilhelm Kempff「Beethoven Piano Concerto No.5/Piano Sonata Op.111」 Leonardo Bernstein with New York Philharmonic Orchestra「Sergei Prokofiv Saint-Saens」 ズービン・メータ指揮「ストラ…

vine

le Cinquet Syrah Vin de pays d'Oc 2003 三幸蓮見商店 赤 1180円くらい リアルワインガイドにも載ってるし、どこでも買える商品なので試しに買ってみた。色はかなり濃い赤系の紫。香りは確かに華のある香りだが、それほど強くはないのでもしかするとプショ…

vine

Mas Foulaquier l'Orphee 2002 AC Coteaux du Languedoc 輸入元サンリバティー 1980円 お店の人にインパクトのあるワインを、とお願いして教えてもらった1本。「最初はとにかくインパクトがあるけど、グラスデキャンタしながら飲むと変わってくる」と聞いて…

vine

Vignetti di Monteforte Soave Classico 2003レモンのような酸味のある香りが立つ。かなり強い。瓶の色もあるのか、傍目には水のように特徴のない色だが、グラスにつぐと黄色さがやや目立つ。味はやはり酸味が前に出るが、甘味も十分にあり安いワインにして…

day

夜Sさんから電話があり政治・ゴルフ関連の編集の仕事を紹介される。さっそく22日に面接。内容はどうあれ仕事をつかむべし。

vine

Triennes Syrah 1180円 ラック・コーポレーション色は薄くもなく濃くもなく。ボルドーのセカンド飲んだときを思い出す香り。インクぽさや若々しいブラックベリー系の香り。それほど強くはない。味は酸味に丸みがあり、コクもある。タンニンがしっかりしてい…

vine

Montagny Bouchard Pere et Fils 2001ACブルゴーニュ白。濃いめのわら色で香りも強い。何より味のコク、蜜のような甘味が強い。酸味も若干持ち合わせているが、糖度の高さをうかがわせる。2500円だが、値段相応の満足度がある。

vine

La Maison de Campagne AC Corbieres 2002すごく乾いた香り。ちょっと今までに経験したことがない。コルクに黴のようなものがついているが、これがどうでるか。色はVignelongueと同様にとても濃い。一応ラングドックの一部らしい。スパイシーさは少ない。か…

vine

Les Chemins de Bassac Vignelongue 2001アズマコーポレーションが輸入元で値段は1000円。Vin de pay d'oc Cotes de Thongueという知らない地名。確かシラー40、グルナッシュ40、他20のブレンド。安いワインはブレンドの方がいいのかな?味は確かにヘヴィ。…

vine

Pierre Andre Bourgogne Pino Noir 2001まごうことなきフレッシュなイチゴの香り。ブルゴーニュの獣の香りがします。味は意外にもインパクトがあって元気。すぐに収斂してしまうけれども、ピノ・ノワールとすぐに分かる酸味と甘味。グロ・フレールの小物って…

Vine

Les Foulards Rouges 2002 Cotes du Roussillon行きつけのワイン屋さんで最後の一本として出してもらえたもの。Rougesとか言いつつ白ワイン。かなり炭酸。「芯が強い」味だと聞いていたのだけれど、味自体は軽めな感じ。白ワインは発泡してないにもかかわら…