uporeke's diary

苔を見ています http://www.uporeke.com/book/

2004-11-01から1ヶ月間の記事一覧

vine

Domaine Francois Gay Chorey-les-Beaune 1998「アンヌ・グロと同じくらいの値段でもっとおいしいもの」というリクエストで酒屋のおにいさんが選んでくれたもの。フランソワでゲイなんで、なかなか検索できない。最近呑んだ中ではかなり上位。赤なら1位かも…

vine

Tendem Merlot Syrah これもリアルワインガイドで87点くらいついていたもの。だが、香りは弱く味はとがっている。決してまずいわけじゃないけれど、ボリュームが少なく質に見合わない。シラーの胡椒ぽさがありつつ、とがったところが嫌みに感じられる。

vine

Ile la Forge Cabernet Sauvignon??良い評判を聞いていたが、意外にも好きな味ではなかった。酸味がとがっていて、奥行きがない印象。カベルネが嫌いなのかもしれない。

vine

Domaine Sainte-Anne 2000 Cotes du Rhone68点香りはチーズや野獣系。ボルドーのようなタニックぶりはちょっといただけない、というか予想外。コルクの表にはけっこうな黴がついていた。酸味が結構強くておもしろみがない。正直これなら前のコンビニでソシア…

vine

Domaine Coudoulet Syrah Fut 2000香りは強く枯葉系がメインで、さわやかなミントぽさも後に残るかなり独特なもの。似たようなワインはちょっと記憶にない。味はかなり微妙。土ぽさが前に出てプショネの雰囲気もあるが、どうなんだろ? 複雑であることはまち…