vine

Pierre Andre Bourgogne Pino Noir 2001

まごうことなきフレッシュなイチゴの香り。ブルゴーニュの獣の香りがします。

味は意外にもインパクトがあって元気。すぐに収斂してしまうけれども、ピノ・ノワールとすぐに分かる酸味と甘味。グロ・フレールの小物って感じ。

とか思ったらどんどん酸っぱくなるー。半額のソーセージの塩分で口の内側をやられているので、妙にしみて心から酔えない。