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今週はポテサラ。マヨネーズと塩胡椒、粒マスタードで味付け。ふつうにうまいけど、増粘剤を使っていそうな市販の惣菜よりはずっと好き。

今日はそれに生姜焼き、クレソンとキャベツのサラダ。手作りドレッシングにはたまねぎをちょっとすり下ろすと劇的においしくなることを発見。