渋谷の駅近くに、なぜか大漁旗が出ている。この店の冷蔵庫は無限に魚を供給できるのではないか……、そんな四次元冷蔵庫の存在すら疑うような大量の魚たちをわたしたちは目にした。 まずは甘エビと関サバ。甘エビといいながら、近所のスーパーではブラックタイ…

昼飯の量を減らすことにしました。メインの肉や魚をなくして根菜、豆中心に。

そらまめ茹ですぎたー。

はらいてー。ゆうべのサンドイッチが当たったかな？ぐるナイの3軒目の店、おかしい。あわびと野菜を炒めて4410円（税込）って。トロに衣をつけて揚げただけのが5000円オーバーって。この店なんかまちがってる。牧瀬さんはかわいいねえ。ぐるナイってメシ食う…

弁当つくらなかったので、好きなパン屋で昼飯を買ったら750円も飛んでいった。おいしかったけど悲しい。

今日はやる気ないので鶏肉の炒め物。でも脂身や皮をはいだり、白身で下ごしらえしたり変に凝ってる。オイスターソースで無難にまとめた。

冷凍のハンバーグがお弁当。あとでかい豆。そら豆？はかせ鍋で蒸し、そのまま放置しておいたら色が悪くなってしまった。塩をふってから蒸すのかしら。うまいからいいけど。そら豆は弁当に使いやすいのでローテ入りしそう。

ついにウルルンで見て野望を抱いていたカルボナーラ*1を作ることに。 にんにく油でベーコンをじっくり炒める たまねぎ投入 牛乳を注ぎ、レモン汁を多めに 塩、胡椒で味を調える 期待が大きかったけど、それなりにうまかった。レモン入れてからは加熱しない方…

食欲減退中。でもワインは飲みたい。

なすとピーマンを大蒜香りつけたごま油でいためて、めんつゆじゃーっと入れて、天かすいれて煮る。ちょっと甘かった、もう少し醤油を入れたい。

作り置きのポテサラからよくない臭いが……。こ、こんなに早くだめになってしまうとは……。関係ないけどマルス売ってます。

今週はポテサラ。マヨネーズと塩胡椒、粒マスタードで味付け。ふつうにうまいけど、増粘剤を使っていそうな市販の惣菜よりはずっと好き。今日はそれに生姜焼き、クレソンとキャベツのサラダ。手作りドレッシングにはたまねぎをちょっとすり下ろすと劇的にお…

食欲ないのに無理矢理つめこむパターンに陥りつつあります。こういうときは酒でリセットかけないと。今年のタイフードフェスは5/8〜9、タイフード＆タイ正月ウィークは4/9〜18。どっちもチェックだ。

ゆうべ作ったうどん。鶏といんげん、ねぎ、(゜д゜)シメジ入り。柚胡椒でいただきました。市販のめんつゆにちょっと薄口醤油*1とか酒とか足してます。 *1:*甘いのでやや辛目の味付けにするため

パンとかロールケーキがあさめし。

ゆうべはてんかすを入れたやきそばを作ったのですが、油べたべたで失敗。もう一度チャレンジするか、焼きそば買うのもったいないからうどんあたりでお茶を濁すかまよっているところです。それよりさけのみたい。結局、乾麺のうどんを茹でてそれを焼きうどん…

麻婆茄子、ごはん、ポテトサラダ。ポテサラはスーパーの惣菜。いろいろめんどーで。