vine
- le Cinquet Syrah Vin de pays d'Oc 2003
- 三幸蓮見商店
- 赤
- 1180円くらい
リアルワインガイドにも載ってるし、どこでも買える商品なので試しに買ってみた。
色はかなり濃い赤系の紫。香りは確かに華のある香りだが、それほど強くはないのでもしかするとプショネなのかもしれない。
味は結構タンニンが強い。強いと言うよりも気にさせる感じを持つタンニン。それほど渋みを感じないが、どことなく渋さがついて回る。これが微妙に苦手感を誘う。
1時間もして開いてくるとチョコレートの香りも現れ、味にもそこそこまろみが出てくる。シラーというと胡椒のイメージだったが、これは胡椒ぽさはそれほどない。強い芯があって、ささやかに甘味が顔を出す程度。粉っぽいタンニンてわかる気がする。スワリングで香りが引き立ち甘味が出るタイプ。はずれじゃないけど、この値段ならもっと冒険したいかな。